Ernährung nach den 5 Elementen

Eine wichtige Säule der Traditionellen Chinesischen Medizin ist die Ernährung. Die Chinesen sagen: "Empfehle niemals deinem besten Freund deine Ernährung". Was dem einen gut tut, muss für den anderen noch lange nicht richtig sein, ja kann ihm sogar schaden.

 

Jeder Mensch hat eine individuelle Konstitution und Fünf  Elemente Ernährung in der TCM
individuelle Bedürfnisse. Also kann es auch keine
allgemeingültigen Ernährungsempfehlungen geben.

In der chinesischen Lehre nach den 5 Elementen
werden Nahrungsmittel entsprechend ihrer thermischen
Wirkung und Geschmacksrichtung gezielt eingesetzt,
um Ungleichgewichtszustände im Körper zu beheben.

So gibt es kalte, erfrischende, neutrale, warme und
heiße Nahrungsmittel, die, je nach Geschmacks-
und Wirkrichtung in spezieller Form auf bestimmte
Organsysteme einwirken. Je nach Konstitutionstyp, Jahreszeit und körperlicher Verfassung lassen sich so entsprechende ausgleichende Speisen auswählen.

 

Ernährung ist eine wichtige Säule der chinesischen Medizin

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